Erizos de galleta

Erizos de galleta

4.5 13 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
20 unidades

Ingredientes

Galletas
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de leche
  • 5 g de vainilla líquida
  • 1 yema de huevo
  • 160 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
Decoración
  • 90 - 100 g de fideos de chocolate
  • 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Nutrição por 1 unidad

Energia 124 kcal / 520 kJ
Proteína 1.5 g
Gordura 6.7 g
Hidratos de carbono 15.2 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 28.6 mg

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