Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

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Preparação 20min

Total 4h 45min

8 raciones

Ingredientes

150 g de leche
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

5 g de levadura de panadería deshidratada
330 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de azúcar
½ cucharadita de sal
3 huevos (M)
65 g de pepitas de chocolate negro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 183.8 mg

Proteína 8.8 g

Energia 1223 kJ / 293 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 40 g

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