Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di cipolle tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato a piacere (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 103 kcal / 428 kJ
- Proteína
- 0.5 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Fibra
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 131 mg
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