Versões compatíveis
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 107 g
- Gordura
- 51.7 g
- Gordura saturada
- 24.7 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sódio
- 740.9 mg
Receitas alternativas
Milkshake cu mere și înghețată
30min
Alac decorticat, fiert
35min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Nenhuma avaliação
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Nenhuma avaliação
Salată colorată de orez cu ton
40 Min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Piñarita
5min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Acadele de carne
1h
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3sa 40 dk
Cheesecake la pahar
4h