Pesquisar

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 1h 35min
8 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Mini brioșe cu parmezan
  • parmezan bucăți
    40 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    150 g
  • lapte
    100 g
  • ouă
    3
  • sare
    2 prize
  • nucșoară măcinată
    2 prize
Vită, cartofii, legumele și sosul
  • căței de usturoi jumătăți
    2 - 3
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
  • ceapă galbenă felii
    200 g
    200 g ceapă roșie, felii
  • friptură de vită 2 bucăți
    800 g
  • muștar
    1 lingură
  • sare plus pentru asezonat
    2 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    1 linguriță
  • vin roșu
    250 g
  • apă
    400 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1 ½
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    5 g
  • cartofi cuburi (2 cm)
    300 g
  • buchețele de broccoli
    300 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    30 g
  • oregano uscat pentru presărare
  • oțet alb
    2 linguri

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1137 mg
Proteína 38.9 g
Energia 2230.9 kJ / 533.2 kcal
Gordura 26 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 10.4 g
Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Nenhuma avaliação

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Nenhuma avaliação

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Nenhuma avaliação

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Nenhuma avaliação

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

Nenhuma avaliação

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Nenhuma avaliação

Salată Cobb

Salată Cobb

5.0(6)

1h

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0(2)

50min

Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

Nenhuma avaliação

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

Nenhuma avaliação

Mocktail cu măr

Mocktail cu măr

Nenhuma avaliação

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

Nenhuma avaliação