Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 9 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.8 g

Energia 995.7 kJ / 240 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Parfaites trempettes 14 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1h 30min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Boules énergétiques

30min

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Brownies sans gluten

1h 20min

Jus vert super boosté

10min

Le Détox (Métrique)

5min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35min

Gâteau au café et aux bleuets

1h