Yaki udon japonais à la viande hachée

Yaki udon japonais à la viande hachée

4.7 55 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles (2 mm)
40 g de sauce soja
20 g de sucre
1 c. à soupe de vinaigre de riz
60 g d'huile de sésame
50 g d'oignons rouges en fines lamelles (0,5 cm)
400 g de viande hachée (par ex. : porc, bœuf, poulet, dinde...)
20 g de sauce aux huîtres
200 g de pak-choï en morceaux (2-3 cm)
150 g de poivrons rouges en bâtonnets (± 5 x 1 cm)
½ c. à café de sel
400 - 460 g de nouilles udon fraîches
20 g d'oignons de printemps en fines lamelles (2 mm)
20 g de graines de sésame grillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1348 mg

Proteína 23.7 g

Energia 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Gordura 37.8 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A table en 30 minutes 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Bol repas tex-mex

50min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Potée de riz à la courge

50min

Curry de poisson du Kerala

30min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Poulet épicé au gingembre

45min

Millet au poulet curry

35min

Tarte aux légumes

1h

Risotto aux noix et tomates au four

40min