Carpaccio de beterraba -TM5

Carpaccio de beterraba -TM5

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 20min

4 doses

Ingredientes

beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
300 g
curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)
250 g
queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos
250 g
Azeite q.b. p/ regar
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 455.4 mg

Proteína 15.8 g

Energia 963.9 kJ / 230.4 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® - Livro de boas-vindas TM5 21 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de quinoa e manga

1h

Salada grega com frango cozido a vapor

1h 10min

Choquinhos à Bulhão Pato

30min

Cenouras do Algarve

1h 30min

Queijo com doce de pimentos

1h

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

45min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40min

Entrada de alheira do avô Adelino

2h

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Salada de batata com alcaparras

1h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo