法式洋蔥濃湯

法式洋蔥濃湯

Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 1h
6 人份

Ingredientes

  • 洋蔥 (約4-5顆小洋蔥),對半或垂直切成楔形
    500 克
  • 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) 切塊
    80 克
  • 橄欖油
    30 克
  • 奶油
    20 克
  • ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    2 小撮
  • 黑糖
    1 ½ 茶匙
  • 白醋
    50 克
  • 麵粉
    25 克
  • 800 克
  • 牛肉高湯塊
    1 塊
    1 塊 雞高湯塊
  • 乾燥月桂葉
    1 片
  • 新鮮百里香葉
    1 大匙
  • 法國麵包 略乾硬,或其他乾硬麵包
    12 片 (薄片)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 人份

Sódio 819 mg
Proteína 8 g
Energia 979 kJ / 234 kcal
Gordura 13 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...