Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
ou 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Hidratos de carbono
- 31.2 g
- Gordura
- 37.2 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 1417 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Spritzer cu pepene și ghimbir
Nenhuma avaliação
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nenhuma avaliação
Granita de cafea
8 Std. 10 Min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nenhuma avaliação
Chifle bao cu cărbune
Nenhuma avaliação
Pielmieni
1h 10min
Chebureci ucraineni
Nenhuma avaliação
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nenhuma avaliação
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nenhuma avaliação
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Nenhuma avaliação
Dim sum „Shao mai”
Nenhuma avaliação
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min