Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Melonenkuchen
Preparação 30min
Total 3h
12 Stücke
Ingredientes
Teigboden
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Butter in Stücken100 g
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Butterkekse200 g
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Lebensmittelfarbe, flüssig, grün (z. B. von Wilton)½ - 1 TL
Füllung und Fertigstellung
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Gelatine5 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Zucker60 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Mascarpone250 g
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Zitronensaft15 g
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
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Naturjoghurt200 g
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Wassermelonen-Fruchtfleisch ohne Kerne, in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp300 g
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Tortenguss, rot1 Pck.
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Schokotropfen (Zartbitter) zum Verzieren
Nutrição por 1 Stück
Energia
302 kcal /
1262 kJ
Proteína
4 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
201 mg
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
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Alemanha
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