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Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
Preparação 30min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie, kraus abgezupft20 g
-
Knoblauchzehen2
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Kichererbsen, aus der Dose abgetropft960 g
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Eier2
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Mehl120 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Salz2 ¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Öl und etwas mehr zum Braten30 g
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Tomaten (siehe Tipp)600 g
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Schalotte30 g
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Weißweinessig15 g
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Quark250 g
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Joghurt, jeder Fettgehalt100 g
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Zitronensaft10 - 15 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
2255 mg
Proteína
33 g
Energia
2790 kJ /
667 kcal
Gordura
20 g
Fibra
18.9 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
92 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2023
41 Receitas
Alemanha
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