Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 Eier
- 1040 g Wasser
- 50 - 100 g gelbe Currypaste
- 800 g Kokosmilch
- ½ TL Salz
- 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
- 150 g Brokkoliröschen
- 150 g gelbe Paprika in Streifen
- 150 g Möhren in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Bohnen halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
- 150 g Austernpilze, frisch zerzupft oder am Stück
- 20 g Speisestärke
- Koriander zum Garnieren (opcional)
- Cashewkerne, geröstet, ungesalzen zum Garnieren (opcional)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 405 kcal / 1696 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Fibra
- 3.5 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Sódio
- 383 mg
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