Apfel-Schnecken

Apfel-Schnecken

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Preparação 1h

Total 4h

12 Portionen

Ingredientes

Mehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
450 g
Puddingpulver mit Vanillegeschmack
2 Pck.
frische Hefe grob zerbröselt
15 g
Zucker
140 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
300 g
Salz
1 Prise
Butterschmalz
40 g
Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), in Stücken (3,5 cm)
600 g
Apfelsaft
400 g
Zimt
1 TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 33 mg

Proteína 6 g

Energia 1476 kJ / 353 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 66 g

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