Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

4.8 4 avaliação

Preparação 5min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

água
130 g
açúcar
400 g
gemas de ovo
8
claras
4
sumo de limão
4 gotas de
sal
1 pitada de
canela em pó q.b. p/servir

raspa de limão, q.b. p/servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 doses

Sódio 383.5 mg

Proteína 28.6 g

Energia 8158.3 kJ / 1949.9 kcal

Gordura 28.8 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 404.6 g

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