Den Helder (Matjes-Tatar)

Den Helder (Matjes-Tatar)

4.8 172 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Eier
4
Wasser
1000 g
Staudensellerie-Stangen in Stücken
2
rote Zwiebel halbiert
1
Birne in Stücken
1
Dill abgezupft
1 Bund
Emmentaler in Stücken
100 g
Mayonnaise
150 g
Senf
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Ingwer, gemahlen
½ TL
Zitronensaft
15 g
Nordseekrabben
100 g
Matjesfilets in Stücken (ca. 2 cm)
4
Baguette längs aufgeschnitten, halbiert
1
Öl zum Braten
gemischter Blattsalat
16 Blätter

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1178 mg

Proteína 39 g

Energia 2784 kJ / 664 kcal

Gordura 40 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Echt smakelijk 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Mediterran gebackener Fisch

Mediterran gebackener Fisch

45 dk

Gurken-Lachs-Ragout

Gurken-Lachs-Ragout

30 dk

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1sa

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 dk

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1sa

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 dk

Neue Kartoffeln mit Lachscreme

Neue Kartoffeln mit Lachscreme

50 dk

Matjes-Katersalat

Matjes-Katersalat

55 dk

Chowder

Chowder

45 dk

Gefüllte Muschelnudeln

Gefüllte Muschelnudeln

40 dk

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1sa 35 dk

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

1sa