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Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel
Preparação 10min
Total 40min
2 Portionen
Ingredientes
Kefir-Kräuter-Sauce
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Basilikum abgezupft5 g
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Schnittlauch in Röllchen5 g
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Kefir60 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
Kürbis-Omelette
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Butter weich, in Würfeln (1 cm)20 g
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Hokkaido-Kürbis in Stücken90 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 Prisen
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Curry2 Prisen
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Paprika rosenscharf2 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Frühlingszwiebel in feinen Ringen15 g
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Eier6
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Dattel-Tomaten in Scheiben30 g
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Wasser500 g
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Granatapfelkerne10 g
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1470 mg
Proteína
20 g
Energia
1375 kJ /
329 kcal
Gordura
23 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
10 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2023
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