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Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
Preparação 20min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
-
Pilze, getrocknet z.B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge10 g
-
Butter20 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
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Karotten in Stücken200 g
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Rollgerste100 g
-
Wasser1200 g
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Salz2 ½ TL
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert1 TL
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Kümmel, gemahlen1 TL
-
Karfiol in Röschen (1 cm)200 g
-
Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft250 g
-
Petersilie1 Bund
-
Essig1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 - 5 Prisen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1337 mg
Proteína
6 g
Energia
688 kJ /
164 kcal
Gordura
4 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
29 g
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