Torta sfoglia alle mele

Torta sfoglia alle mele

4.6 25 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

8 fette

Ingredientes

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Composta di mele

500 g di mele a tocchetti
30 g zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco (opcional)

Terminare la preparazione

400 g di mele a fettine
zucchero di canna q.b.
panna montata a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 129 mg

Proteína 3.4 g

Energia 1534.6 kJ / 366.8 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 36.3 g

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