Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

4.0 8 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Insalata di patate a fette

800 g di patate novelle non sbucciate
500 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Vinaigrette alle erbe

60 - 70 g di scalogno
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
80 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
5 g di foglie di prezzemolo fresco
10 foglie di basilico fresche
1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
30 g di aceto di vino bianco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 416 mg

Proteína 3 g

Energia 1170 kJ / 280 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45min

Insalata capricciosa

20min

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1h 30min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Ratatouille galette

1h 30min

Verdure miste insaporite

30min

Cipolle caramellate (400-500 g)

50min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Impasto per pane veloce

45min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min