Paella veloce

Paella veloce

4.7 24 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di olio extravergine di oliva
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
350 g di pomodori a pezzi
1 peperone rosso pulito e a pezzi
10 g di sale + q.b.
150 g di calamari ad anelli
150 g di gamberetti sgusciati
250 g di cozze fresche pulite
250 g di vongole, fresche e pulite
1500 g di acqua
2 bustine di zafferano
300 g di riso Parboiled
100 g di piselli verdi, freschi o surgelati

Nutrição por 1 porzione

Energia 465.3 kcal / 1946.5 kJ

Proteína 22.3 g

Gordura 12.5 g

Hidratos de carbono 70.4 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.9 g

Sódio 1080 mg

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