Pesquisar
Thaise rode curry

Thaise rode curry
5.0 3 avaliações
Preparação 25min
Total 1h
4 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • witte peperkorrels
    1 tl
  • korianderzaad
    1 el
  • komijnzaad
    1 tl
  • sjalotten doormidden gesneden
    70 g
  • teentjes knoflook doormidden gesneden
    2
  • verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
    1 - 2
  • citroengras, vers in stukken gesneden
    50 g
  • galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
    30 g
  • zout aan te passen aan de smaak
    1 tl
  • koriander, vers
    4 takjes
  • pindaolie
    20 g
  • pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
    50 g
  • garnalenpasta (zie "Advies")
    1 afgestreken el
  • kokosmelk
    400 g
  • Thaise basilicum, vers
    ½ bos
  • zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
    80 g
  • aubergine Thai, in acht stukken gesneden
    150 g
  • Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
    150 g
  • vissaus
    1 el
  • palmsuiker (opcional)
    40 g
    40 g rietsuiker
  • kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
    400 g
  • limoensap
    30 g
  • kaffir limoenblad, vers
    8
  • rijst gekookt
    250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 38 g
Energia 3006 kJ / 721 kcal
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Verwarmende gerechten 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nenhuma avaliação

Amarant cacao balletjes

Amarant cacao balletjes

Nenhuma avaliação

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

5.0(4)

30min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(3)

30min

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

3.0(2)

2h 45min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

3.0(3)

35min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

5.0(1)

20min

Kippennoedelsoep

Kippennoedelsoep

4.2(5)

1h 35min

Mexicaanse kippensoep

Mexicaanse kippensoep

4.0(5)

40min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30min

Gele smoothie bowl

Gele smoothie bowl

5.0(1)

2h 20min

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3(12)

40min