Gratin di patate

Gratin di patate

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Preparação 25min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

800 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
65 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
270 - 330 g di panna (min. 30% di grassi)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 592.7 mg

Proteína 10.5 g

Energia 2013.6 kJ / 481.3 kcal

Gordura 33.2 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 20.3 g

Hidratos de carbono 37.5 g

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Itália

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