Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.3 6 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
6 porzioni

Ingredientes

Pastella di grano saraceno
  • 230 g di acqua minerale frizzante freddissima
  • 100 g farina di riso
  • 90 g di farina di grano saraceno
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Cavolfiore
  • 500 g di acqua
  • 650 g di cavolfiore a cimette
Terminare la preparazione
  • 300 g di olio per frittura
  • sale a piacere

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 580.3 kcal / 2428.1 kJ
Proteína 5 g
Gordura 51 g
Hidratos de carbono 29.4 g
Fibra 4.1 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 341.1 mg

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