Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5 6 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Laminado de patatas y cocción

800 g de patatas nuevas, con piel
500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Vinagreta de hierbas

80 - 90 g de chalotas en mitades
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hoja de albahaca fresca
1 cucharada de tomillo seco
30 g de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 416.7 mg

Proteína 3.4 g

Energia 993 kJ / 237 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gratinado de patata

1h 10min

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Tortilla con gambas y verdura al vapor

35min

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

55min

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30min

Coliflor y huevos duros gratinados

35min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2h

Pisto con patatas y huevos duros

45min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25min