Ensalada de arroz con espárragos y atún

4.6 19 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

Espárragos dorados y cocción de arroz

500 g de espárragos verdes frescos (1 manojo)
35 g de aceite de oliva
350 g de arroz vaporizado
775 g de agua
1 cucharadita de sal

Aliño

1 diente de ajo
6 - 8 filetes de anchoa en aceite
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de alcaparras (escurridas)
50 g de aceite de oliva
40 g de aceitunas negras sin hueso
200 - 250 g de tomates cherry en cuartos o en mitades
200 g de atún en aceite de oliva
50 g de piñones

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.65 g

Energia 1933 kJ / 462 kcal

Gordura 23.87 g

Hidratos de carbono 41.23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 179 50 Receitas
Espanha

Verano 13 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15min

Mousse de atún y pepinillos

Mousse de atún y pepinillos

4h 55min

Tostas de crema de salmón y lombarda

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min

Mini tortillas de gambas

Mini tortillas de gambas

35min

Pappardelle con langostinos

Pappardelle con langostinos

30min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20min

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra

15min

Bolitas de queso con frutos secos

Bolitas de queso con frutos secos

30min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Rigatoni con ternera dorada

Rigatoni con ternera dorada

40min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Lentejas pardinas con chorizo

Lentejas pardinas con chorizo

2h