Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 27 avaliações

Preparação 15min

Total 6h 15min

1 porzione

Ingredientes

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 18.8 mg

Proteína 109.9 g

Energia 11015 kJ / 2633 kcal

Gordura 121.6 g

Fibra 18.8 g

Gordura saturada 28.3 g

Hidratos de carbono 292.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 24 Receitas
Itália

La pizza è gourmet 15 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tigelle senza glutine

3h

Pane dolce per la colazione

1h 30 min.

Crostata alle albicocche

2h

Pane toscano (TM6)

16h 30 min.

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30 min.

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4h

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10h 30 min.

Crostata ripiena alle mele

2h

Panna cotta ai popcorn

3h 30 min.

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30 min.

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30 min.

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55 min.