Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Preparação 15min
Total 6h 15min
1 porzione
Ingredientes
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
250 g di mozzarella a dadini
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
6 gherigli di noci
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
18.8 mg
Proteína
109.9 g
Energia
11015 kJ /
2633 kcal
Gordura
121.6 g
Fibra
18.8 g
Gordura saturada
28.3 g
Hidratos de carbono
292.7 g
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