Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 10.5 g
- Gordura
- 14.4 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 455.4 mg
Receitas alternativas
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1h 45 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min