Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 15min

4 doses

Ingredientes

curgete c/ casca, s/ extremidades cortada em pedaços (5,5 cm aprox.)
400 g
queijo parmesão cortado em pedaços (4 cm aprox.)
100 g
azeite
7 c. sopa de
amêndoa s/ pele laminada
40 g
alho
1 dente de
manjericão só as folhas
5 g
tomate seco cortado em metades
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
vinagre de xerez
50 g
50 g vinagre de maçã
sementes de abóbora
1 c. sopa de
sementes de girassol
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 doses

Sódio 4006.2 mg

Proteína 65 g

Energia 7689.6 kJ / 1837.9 kcal

Gordura 147.1 g

Fibra 21.2 g

Gordura saturada 32.2 g

Hidratos de carbono 82.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® II - TM6 e TM7 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Entrecosto com batata

Entrecosto com batata

1h 40min

Wraps de carne com molho estilo Big Mac

Wraps de carne com molho estilo Big Mac

30min

Quadrados de gelado de lima

Quadrados de gelado de lima

3h 10min

Bolo de ananás em ramequins a vapor

Bolo de ananás em ramequins a vapor

55min

Base para aperitivo

Base para aperitivo

45min

Chutney de morango e pimenta verde

Chutney de morango e pimenta verde

1h 5min

Zabaione

Zabaione

Nenhuma avaliação

Sobremesa de morango com chocolate

Sobremesa de morango com chocolate

20min

Drink Bellini

Drink Bellini

10min

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

3h 30min

Farinha de rosca aromatizada

Farinha de rosca aromatizada

10min

Sopa de chouriço, massa e feijão

Sopa de chouriço, massa e feijão

40min