Insalata di carote con salsa allo yogurt

Insalata di carote con salsa allo yogurt

5.0 5 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
4 porzioni

Ingredientes

  • 800 g di carote pelate, a pezzi (5 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    e asciugate
  • 180 g di yogurt naturale
    180 g di yogurt greco
  • 10 g di succo di limone
  • 30 g di olio vegetale
    30 g di olio di oliva
  • 30 g di aceto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 2 - 3 cucchiai di gherigli di noce (opcional) dimezzati o tritati grossolanamente

Nutrição por 1 porzione

Energia 203 kcal / 851 kJ
Proteína 5 g
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 13 g
Fibra 7.8 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 534 mg

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