Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 713.1 mg

Proteína 27 g

Energia 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Familie en vrienden 15 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Butter Chicken

Butter Chicken

1h

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Nenhuma avaliação

Souvlaki van kip en paprika met rijst

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1h 5min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

25min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Nenhuma avaliação

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Nenhuma avaliação

Pasta met crème van pistache

Pasta met crème van pistache

30min

Truffel-Parmesaan-Ravioli

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3h 30min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

Nenhuma avaliação