Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

3.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 819 mg

Proteína 8 g

Energia 979 kJ / 234 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sauce Rouille

Nenhuma avaliação

Fond de viande

45min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15h 55min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Nenhuma avaliação

Sauce soubise

Nenhuma avaliação

Pâte de bouillon de volaille

45min

Barres céréales tendres

1h

Rissoler 200 g de poireaux

20min

Couronne à la pomme et au citron

50min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2h 15min