Dispositivos e acessórios
Novoroční bigos
Preparação 20min
Total 55min
4 porce
Ingredientes
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (opcional)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porci
Sódio
2434.2 mg
Proteína
30.7 g
Energia
2640.7 kJ /
631.2 kcal
Gordura
51.8 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
18.6 g
Hidratos de carbono
11 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Příběhy chutí IV.
16 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)
45min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2h 50min
Masové špízy v omáčce s rýží
1h 45min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Celozrnný pita chléb
1h 35min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Risottata s kuřecím masem a houbami
40min
Vánoční dort se sněhovými vločkami
4h
Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou
1h 35min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1h
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1h 20min