Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

4 porce

Ingredientes

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (opcional)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 2434.2 mg

Proteína 30.7 g

Energia 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Gordura 51.8 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 18.6 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí IV. 16 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1h 35min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Ražničí s bramborami

1h 5min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5min

Křupavý chléb bez lepku

3h