Dispositivos e acessórios
Gorditas cu pui și avocado
Preparação 25min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
Aluat
-
făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)200 g
-
făină30 g
-
praf de copt1 linguriță
-
ulei de rapiță30 g
-
apă255 g
-
sare după gust½ linguriță
Umplutura
-
apă990 g
-
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)1
-
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)85 g
-
55 g ceapă roșie, tăiată în bucățipraz tăiat în bucăți (2.5 cm)55 g
-
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor3 fire
-
concentrat pastă de pui4 lingurițe
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)340 g
-
ceapă roșie tăiată în bucăți55 g
-
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)115 - 140 g
-
maioneză30 g
-
sare după gust1 priză
-
piper negru proaspăt măcinat după gust1 priză
-
8 linguri brânză fetabrânză Cotija8 linguri
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
24 g
Energia
2004 kJ /
479 kcal
Gordura
22 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
48 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pachețel pentru prânz
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4 Std. 15 Min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 Min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Keine Bewertungen
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Baton muesli fără grâu, nuci și lactate
1 Std. 45 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Keine Bewertungen
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3 Std. 30 Min
Gyros cu tzatziki
15 Min