Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 24 g

Energia 2004 kJ / 479 kcal

Gordura 22 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pachețel pentru prânz 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mousse de zmeură și limetă

5 min

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Brak ocen

Cocktail cu litchi

Brak ocen

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Brak ocen

Spumă de ananas

10 min

Cartofi cu Bacon

2 godz. 15 min

Vin fiert, cu mere

25 min

Caramel lichid

35 min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 min

Flan rapid de Roquefort

30 min

Burgeri cu chorizo și pui

20 min

Supă japoneză cu ramen noodle

1 godz. 40 min