Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 2601 kJ / 628 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de paste cu salam

Salată de paste cu salam

25min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1h 30min

Tort Napoli cu cartofi

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Trufe cu cafea și alune de pădure

Trufe cu cafea și alune de pădure

50min

Mazăre cremoasă cu jambon

Mazăre cremoasă cu jambon

30min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nenhuma avaliação

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Tartă cu ciuperci

Tartă cu ciuperci

50min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Tortilla Spaniolă

Tortilla Spaniolă

45min

Supă ungurească de ciuperci

Supă ungurească de ciuperci

30min

Tort crumble cu mere

Tort crumble cu mere

1h 10min