Versões compatíveis
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 56 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Penne cu ton
30 min
Orez cremos, vegetarian
25 min
Mămăligă tradițională
1h
Mămăligă
40 min
Mămăligă cremoasă
25 min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 godz. 10 min
Submarine cu chifteluțe
55 min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Shake proteic cu cafea
5min
Cappuccino Milkshake
10min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h