Versões compatíveis
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 56 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Slaný koláč s batáty a chorizem
3 Std.
Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw
55min
Krevetové kari
25 Min
Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)
45 Min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45 Min
Malinovo-kokosové řezy s bílou čokoládou
4óra
Cibulový koláč tarte flambée (TM6)
1 Std.
Pomerančovo-marcipánové sušenky
2 Std. 30 Min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2 Std. 30 Min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 Min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30 Min