Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 63 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 2566 kJ / 613 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Epinards à la berrichonne

40min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1h

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Soupe de petits pois-carottes

25min

Salade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur

45min

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

3h 10min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Tarte oignon-chèvre

30min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min