Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Supă
- 1 ceapă, jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei gras roșu, fără semințe și tăiat bucăți
- ½ linguriță boia afumată
- 30 g ulei de măsline
- 1 morcov, bucăți
- 2 țeline tulpini, bucăți
- 100 g dovleac, cuburi (2-3 cm)
- 150 g linte verde, uscată, înmuiată peste noapte și scursă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 600 g apă
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 250 g cârnat chorizo, feliat (1 cm)
Crutoane cu pancetta
- 4 felii pâine (ex. pâine cu maia), fiecare felie tăiată în 3 fâșii
- 12 felii pancetta
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1384 kJ / 329 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 6.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulaș
2h 35min
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 Min
Cornulețe fragede
1h
Jeleu de chilli și mere
Nenhuma avaliação
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nenhuma avaliação
Salată cu pește alb
Nenhuma avaliação
Paste cu sos consistent de legume
Nenhuma avaliação
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nenhuma avaliação
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min