Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tijă lemon grass, verde doar partea albă, bucăți
- 1 ceapă jumătăți
- 4 căței de usturoi
- 8 nuci de macadamia
- 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți după gust, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pudră de curry
- 5 cm ghimbir proaspăt descojit
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 2 fire coriandru proaspăt plus pentru garnisit
- 1 linguriță pastă de crevete
- 450 g lapte de cocos
- 20 g unt
- 150 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sos de pește
- 8 frunze de limetă kaffir, proaspete zdrobite
- 2 lingurițe zeamă de limetă
- ¼ linguriță sare de mare după gust
- 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
- apă clocotită
- 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele cuburi (2 cm)
- 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 180 g pak choi bucăți
- 100 g germeni de soia, proaspeți pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 513 kcal / 2156 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Fibra
- 5.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15min
Punch mexican cu rozmarin
10min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Nenhuma avaliação
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Nenhuma avaliação
Limoncello
193h
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Nenhuma avaliação
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2h 20min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Salată de icre
15min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
1h 20min
Gulaș de vită
2h 45min