Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Wontons
- 1 cățel de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 ceapă verde, doar partea albă
- ½ - 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați (opcional)
- 1 fir coriandru proaspăt
- 120 g carne tocată de porc, desfăcută
- 120 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 lingură oțet de orez
- ulei de arahide, pentru uns
- 20 - 30 foi de aluat wonton, orice formă
- 1 albuș, de la un ou mediu, bătut ușor
Supă
- 2 căței de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 cepe verzi, doar partea albă
- 1 lingură ulei de arahide
- 1100 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 1 linguriță sos de pește
- 1 linguriță ulei de susan
- 140 g pak choi, feliat subțire
- 20 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 minute, apoi scurse
- 35 g muguri de bambus, din conservă, scurși
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1736 kJ / 413 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 5.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Pesto cu rucola și chilli
10 Min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Nenhuma avaliação
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Nenhuma avaliação
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nenhuma avaliação
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nenhuma avaliação
Crochete de morcovi
Nenhuma avaliação
Suc pentru digestie cu papaya
5 Min
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Nenhuma avaliação
Plăcințele cu carne de porc
2 Std. 20 Min
Clătite cu creveți și ciuperci
Nenhuma avaliação
Pâine de secară cu chimen
18 godz. 20 min