Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les bhajis à l'oignon

300 g d'oignon coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
½ - 1 piment vert frais épépiné
3 c. à soupe feuille de coriandre fraîche
100 g de farine de pois chiches (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de levure chimique
½ - 1 c. à café de sel de mer
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de poudre de curcuma séché
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
100 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde
d'huile neutre pour la friture

La sauce à la coriandre et au piment

50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
1 - 2 piments verts longs épépinés
1 cm de gingembre frais épluché
20 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ ½ citron)
50 g de yaourt grec
¼ - ½ c. à café de sel
½ c. à café de cumin en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 649.4 mg

Proteína 10 g

Energia 814.3 kJ / 194.6 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 9.9 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute TM5 29 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Gâteau au limoncello

2h 30min

Tortillas de maïs

1h 25min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Gin tonic infusé à l'ananas

Nenhuma avaliação

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

1h 40min

Mini panettone

6h 40min

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

1h 20min

Linguine aux langoustines et au citron

20min

Gianduja Choco Passion

Nenhuma avaliação

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

Nenhuma avaliação

Steak au Poivre

20min