Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Les röstis
  • d'huile d'olive pour la plaque
  • 130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
  • 130 g de panais
  • 130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
  • 2 gousse d'ail
  • 2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
  • 70 g de farine de blé
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
  • 5 g d'aneth frais
  • 5 g feuille de persil
  • 1 c. à café de sel de mer
  • ½ poivre moulu
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • du zeste de citron jaune râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 1311 mg
Proteína 8 g
Energia 1156 kJ / 276 kcal
Gordura 13 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute TM5 29 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gougères

4.8(1.6K)

40min

Salade arc-en-ciel expresse

4.7(96)

10min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9(66)

25min

Cassolette de poisson

5.0(3)

35min

Petits flans au brocoli et aux lardons

4.9(15)

45min

Macédoine du jardin

4.6(48)

30min

Canapés aux oeufs

4.2(24)

10min

Houmous de betterave rouge

4.7(61)

10min

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Nenhuma avaliação

Omelette aux courgettes

4.3(29)

40min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

3.0(1)

10min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9(18)

2h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo