Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Mafalde mit Ente und Kürbis

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat