Pfirsich-Lachs-Salat

3.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 20min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
900 g
Pfirsiche halbiert, entkernt (ca. 5 Stück)
500 g
Ingwer, frisch gerieben
5 g
Zwiebel
20 g
Olivenöl
40 g
Senf
5 g
Balsamico, hell
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zitronensaft zum Beträufeln
Cherry-Tomaten
80 g
Frühlingszwiebeln in Röllchen (5 mm)
4
Avocado reif
200 g
Koriander abgezupft, gehackt
10 g
Rucola
40 g
Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
125 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 852.9 mg

Proteína 25.2 g

Energia 1993.7 kJ / 476.5 kcal

Gordura 35.2 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Der Sommer schmeckt 29 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 Std.

Ciabatta

3 Std. 45 Min

Gefüllte russische Eier

50 Min

Mediterraner Kartoffelsalat

1 Std. 10 Min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2 Std. 15 Min

Deftiger Tortellinisalat für viele

35 Min

Tomaten-Melonen-Salat

10 Min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 Std. 40 Min

Gemüse-Kopenhagener

45 Min

Pizzabrote

50 Min

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 Min

Grüne Erbsen-Hummus

20 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo