Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
- 115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
- 45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
- 45 g de farine tout usage
- 285 g de lait entier (225 g + 60 g)
- 115 g de bière lager
- 15 g de moutarde de Dijon
- ½ c. à thé de sel
- Nutrição
- por 30 g
- Energia
- 74.9 kcal / 313.2 kJ
- Proteína
- 3.7 g
- Gordura
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 1.9 g
- Fibra
- 0.1 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Sódio
- 133.6 mg
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