Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di provola dolce, a pezzi
- 100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
- 80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di carne trita di maiale
- 120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
- 80 g di vino bianco secco
- 800 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 8 g di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova medie
- 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 411.6 kcal / 1722.1 kJ
- Proteína
- 27.8 g
- Gordura
- 26.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.1 g
- Fibra
- 1.7 g
- Gordura saturada
- 8.8 g
- Sódio
- 1384.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Baguette ripiene
5h
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Ratatouille di verdure
1h
Focaccia di patate in padella
1h
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4h
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Torta della nonna (TM6)
1h 30min
Frittelle di carciofi
45min
Ziti al forno ragù e speck
1h
Cannelloni al ragù
1h 30min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min