Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
100 g di vino bianco
150 g di cipolla a metà
10 g di farina
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di paprika dolce
350 g di brodo di carne
1 dado per brodo vegetale
600 - 700 g di verdure miste surgelate
4 uova sode (opcional) tagliate in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1026.1 mg

Proteína 41.8 g

Energia 2557 kJ / 611 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

Nenhuma avaliação

Gulasch di agnello

1h 10min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Polenta sarda

1h 30min

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1h 25min

Fagioli alla contadina

35min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1h 10min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Riso con piselli e ragù

50min

Fagioli con le cotiche

1h 45min