Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
100 g di vino bianco
150 g di cipolla a metà
10 g di farina
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di paprika dolce
350 g di brodo di carne
1 dado per brodo vegetale
600 - 700 g di verdure miste surgelate
4 uova sode (opcional) tagliate in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1026.1 mg

Proteína 41.8 g

Energia 2557 kJ / 611 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)

1h 30min

Pepata di cozze

45min

Uova sode colore giallo

55min

Uova sode colore rosso

55min

Insalata di riso (Bimby Friend)

40min

Cosce di pollo piccanti

1h 50min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1h

Frittelle di carciofi

45min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Cavati con le fave

13h 20min