Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 23 g

Energia 1193 kJ / 285 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Klassiekers 27 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

Nenhuma avaliação

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Nenhuma avaliação

Steak tartaar

Steak tartaar

30min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1h 15min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40min