Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 5h

4 sklenice

Ingredientes

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 sklenice

Sódio 5888 mg

Proteína 100.2 g

Energia 14469 kJ / 3458.2 kcal

Gordura 95.2 g

Fibra 22.3 g

Gordura saturada 30.3 g

Hidratos de carbono 484.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vaříme se sektem 7 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Pikantní bylinkové ořechy

40min

Kuřátkový chlebíček

2h

Vejce obarvená na světle modro

55min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1h 30min

Svařák z cideru

25min

Citrónové rizoto s bílou rybou

30min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Char siu marináda

10min

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55min

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30min