Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 5h

4 sklenice

Ingredientes

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 sklenice

Sódio 5888 mg

Proteína 100.2 g

Energia 14469 kJ / 3458.2 kcal

Gordura 95.2 g

Fibra 22.3 g

Gordura saturada 30.3 g

Hidratos de carbono 484.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vaříme se sektem 7 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3h

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Rychlá rajčatová omáčka

5min

Plněná hruška vařená v páře (bez lepku)

40min

Affogato se zmrzlinou z pečených banánů

10h 55min

Sladký monkey bread

3h

Restovaná šalotka (250 gramů)

Pas d’évaluation

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40min

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Milkshake se slaným karamelem a popcornem

20min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

25min